Pastasoßen: Sugo Sensazione

mit Marco d'Andrea

Absolvieren Sie die Pasta-Meisterklasse! Sie lernen Schritt für Schritt, perfekten Nudelteig zu kneten, meisterhafte Soßen zu kochen und alle goldenen Regeln der Pastaküche. Am Schlusss schütteln Sie geniale Nudelgerichte aus dem Ärmel - besser als beim Italiener!

Pastasoßen: Sugo Sensazione

In diesem Kurs setzt Marco d'Andrea auf Soßen. Die Rezepte seiner Sugoküche sind große italienische Klassiker, die sich ohne Schörkel kochen lassen und schlicht umwerfend schmecken. Mit seiner lockeren, sympathischen Art bringt Ihnen Marco bei, wie man auf die Schnelle und aus einfachen Zutaten Saucen kocht, die alle begeistern. Und das ohne die Küche zu verwüsten. Als zweifacher Vater weiß d'Andrea eben, worauf es nach Feierabend wirklich ankommt!

Marco d'Andrea

Ausgezeichnet vom Gault-Millau

Vater aus Kalabrien, Mutter aus Deutschland. Marco ist Koch und preisgekrönter Pâtissier. Sein heimliches Herzensthema aber ist Pasta. Sein Stil? Super schnell, super einfach, super lecker.

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Diese Pasta werden Sie servieren!

Impressionen des Kurses (Gallerie)

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Im Zentrum stehen die besten, die echten, die absolut authentischen Rezepte Italiens - von den Traditionen der Nonna bis hin zu Tipps und Tricks aus der Sterneküche.

Das lernen Sie im Pasta-Kochkurs:

15 Sugo-Rezepte

Klassische, köstliche Pastasoßen

Schnelle Küche

Ideal für den Feierabend

Frische Pasta selber machen

Italienischer Pastateig

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Welche Zutaten brauchen Sie für beste Ergebnisse?

Einfach genial!

Ich esse für mein Leben gern Pasta, durch den Kurs habe ich gelernt meine Lieblingsgerichte selbst zu kochen. Meine Freundin und Kumpels sind begeistert!

Die perfekten Familiengerichte.

Ich Koche durch diesen Kurs mehrmals pro Woche, unser Sohn liebt besonders die Carbonara!

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